Sulatusjärjestelmä, matalan lämpötilan korkean kosteuden sulatusjärjestelmä, 1T-30T voidaan mukauttaa pyynnöstä Esittelykuva

Sulatusjärjestelmä, matalan lämpötilan korkean kosteuden sulatusjärjestelmä, 1T-30T voidaan räätälöidä pyynnöstä

Lyhyt kuvaus:

Matalan lämpötilan korkean kosteuden sulatushuoneessa on jäähdytysjärjestelmä, lämmitysjärjestelmä, kostutusjärjestelmä ja kiertojärjestelmä.Toimintaperiaate on käyttää alhaisen lämpötilan ja korkean kosteuden ilmaa puhaltamaan tuotteet tasaisesti.Sulatuslämpötilaa, kosteutta ja aikaa ohjataan vaiheittain PLC-ohjausjärjestelmän kautta, mikä saa tuotteet sulamaan ympäristön alla kohtuullisessa lämpötilassa ja kosteudessa.Matalan lämpötilan ja korkean kosteuden sulatushuonetta käytetään pääasiassa pakastelihan sulatukseen.Verrattuna muihin sulatusmenetelmiin matalan lämpötilan sulatushuoneessa on tasaisempi ristikontaminaatio ja alhainen veden hävikkinopeus.

Tiedustelu

ominaisuudet

Sovellus

Video

Tuotteen ominaisuudet

1. Korkea sulatuslaatu
Sulatusprosessin aikana tuotteen keskikohdan ja pinnan välinen lämpötilaero on minimialueella, joten pakastettu tuote sulaa tasaisesti keskeltä pintaan.Sulatettu tuote säilyy yhtä tuoreena kuin ennen pikapakastusta.

2. Tuotteiden alhainen painonpudotusaste
Pakasteet sulatetaan aina matalassa lämpötilassa ja kosteassa ympäristössä.Sulatetut ruokasolut menettävät vähän mehua, mikä säilyttää alkuperäisen värin ja maun, vähentää ravintoaineiden menetystä ja alentaa painonpudotusta.Se vähentää tappioita ja tuottaa enemmän voittoa elintarvikeyrityksille.

3. Ainutlaatuinen sulatusmenetelmä
Tehokas kostutusjärjestelmä ja sulatus vaiheittaisessa lämpötilassa.Sulatusaikaa lyhennetään tuotteiden laadun varmistamiseksi.

4. Korkeatasoiset elintarvikehygieniavaatimukset
Sterilointi- ja desinfiointilaite voidaan asentaa huoneeseen bakteerien poistamiseksi kokonaan ilmasta ja laitteiden sisältä, mikä eliminoi ruoan toissijaisen saastumisen ja täyttää elintarvikehygieniavaatimukset.

5. Yksinkertainen käyttö ja vahva soveltuvuus
Matalan lämpötilan korkean kosteuden sulatuskone ottaa käyttöön täysin automaattisen ohjauksen.Sulatusaikaa ja lämpötilaa voidaan säätää erilaisten pakastetuotteiden vaatimusten mukaan.Sulatuksen jälkeen se vaihtaa automaattisesti kylmävarastointitilaan.Kylmätilassa olevat tuoreet elintarvikkeet voidaan ottaa pois milloin tahansa.