Yksilöllinen pikapakastin
-
Mikä on IQF-pakastin?Mitkä ovat sen käyttötarkoitukset ja sovellukset?
Nykyään vihannesten pikapakastukseen on monia erilaisia tapoja.Joitakin näistä ovat, mutta eivät rajoitu niihin, levyjäädytys, puhallusjäähdytys, tunnelijäädytys, leijukerrosjäädytys, kryogeniikka ja dehydrojäädytys.
Mitä tulee sinulle sopivaan menetelmään, se riippuu laadusta, jonka haluat pakastusmenetelmältäsi, riippuen tekijöistä, kuten taloudellisista rajoituksista ja varastointidynamiikasta, IQF-pakastin voi olla hyvä valinta tuotteillesi.
