Raportin lähde: Grand View Research
Maailmanlaajuisten kylmäketjumarkkinoiden koon arvoksi arvioitiin 241,97 miljardia dollaria vuonna 2021, ja sen odotetaan kasvavan 17,1 %:n vuosikasvulla (CAGR) vuosina 2022–2030. Yhdistettyjen laitteiden ja kylmävarastojen automatisoinnin yleistyminen kaikkialla maailmassa sen odotetaan vauhdittavan teollisuuden kasvua ennustejaksolla.
Kehittyvissä talouksissa kylmäsäilytysmarkkinoita ohjaa siirtyminen hiilihydraattipitoisista ruokavalioista proteiinipitoisiin ruokiin, mikä johtuu kuluttajien lisääntyvästä tietoisuudesta.Maiden, kuten Kiinan, odotetaan näyttävän merkittävää kasvuvauhtia tulevina vuosina kuluttajavetoisen talouden murroksesta johtuen.
Lisäksi kasvavat valtiontuet ovat antaneet palveluntarjoajille mahdollisuuden hyödyntää näitä kehittyviä markkinoita innovatiivisilla ratkaisuilla monimutkaisten kuljetusten voittamiseksi.Kylmäketjupalvelut on suunniteltu tarjoamaan ihanteelliset kuljetus- ja varastointiolosuhteet lämpötilaherkille tuotteille.Verkkokauppaan perustuvien elintarvikkeiden ja juomien toimitusmarkkinoiden pilaantuvien tuotteiden kasvava kysyntä ja nopeat toimitusvaatimukset ovat lisänneet merkittävästi kylmäketjutoimintoja.
COVID-19:n vaikutus kylmäketjun markkinoille
COVID-19 on vaikuttanut merkittävästi globaaleihin kylmäketjumarkkinoihin.Tiukat sulkemis- ja sosiaaliset etäisyyssäännöt häiritsivät koko toimitusketjua ja pakottivat useiden tuotantolaitosten sulkemisen väliaikaisesti.Lisäksi toimitusketjulogistiikan tiukat normit olivat nostaneet logistiikan kokonaiskustannuksia.
Toinen pandemian alkamisen jälkeen havaittu merkittävä trendi oli sähköisen kaupankäynnin ostosten määrän merkittävä kasvu, mukaan lukien pilaantuvien tuotteiden ostaminen, jotka sisältävät muun muassa maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja sianlihaa.Jalostettujen elintarvikkeiden valmistajat keskittyvät paitsi tuotteisiinsa myös varastointiin, mikä puolestaan ohjaa kylmäketjumarkkinoita.
Postitusaika: 20.10.2022