Jason Jiang
Hei, olen Jason Jiang, AMF:n perustaja, yliopistosta valmistumiseni jälkeen olen työskennellyt iqf-pakastinteollisuudessa yli 18 vuotta keskittyen tutkimukseen ja suunnitteluun.
Tänään haluaisin esitellä pääasiassa pikapakastuslaitteiden tuotantolinjan, jota käytetään laajalti merenelävien tai vesituotteiden, kuten katkarapujen, kalan, hummerien, kampasimpun, lohen jne., pikapakastusprosessissa.
Tunneli pakastin
Lasituskone
Kovetuskone
Ensimmäinen askel: Tunnelipakastin
Tunnelipakastin on yksinkertainen rakenne, erittäin tehokas pakastuslaite.Pystysuuntainen ilmavirtausjäädytysmenetelmä varmistaa tasaisen ilman jakautumisen, mikä johtaa tasaisempaan kuoreen ja jäätymiseen.Ruoka ladataan kuljettimelle pakastusalueelle, jossa nopeat aksiaalipuhaltimet puhaltavat ilmaa höyrystimen läpi pystysuoraan tuotteen pinnan yli.
Toinen vaihe: Jäälasituskone
Tunnelipakastimen jälkeen käytämme jäälasituskonetta, annamme tunnelipakastimesta tulevien tuotteiden, joiden lämpötila on alle -18 ℃, päästä 0 ℃ jäävedellä täytettyyn jäälasituskoneeseen.Jäävesi kiinnittyy tuotteiden pintaan.
Kolmas vaihe: Kovetuskone
Seuraava askel jäälasituskoneen jälkeen on kovetuskone, se on itse asiassa yksinkertainen tunnelipakastin, käytämme kovetuskonetta kiinnitetyn jääveden jäädyttämiseen.0 ℃:n vesi kiinnitetään tuotteen pintaan ja integroidaan tuotteeseen kovetuskoneen kautta.
Karkaisupakastimemme palautusverkkohihna on kirjaston rungon ulkopuolella, joten verkkohihnan jää sulaa itsestään ilmassa eikä muodosta jäähiukkasia.Meillä on rikas kokemus tältä alalta, voimme tarjota ilmaista suunnittelua koko tuotantolinjan mukauttamiseksi tarpeidesi mukaan.
Postitusaika: 16.5.2023